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清水町の特産品

日本一の名水を誇る柿田川の恵は、水や古代米をはじめ、甘味・惣菜・お酒など数々の特産品を創り上げています。ご紹介している、商品・店舗は、清水町観光協会・清水町商工会のメンバー及び会員ですので安心して寄っていただけます。
お問い合わせ、ご予約は、各施設へ直接お願いします。
*料金・メニュー等は、変更される場合がございますので、ご利用の際にご確認ください。
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緑米むすび緑米むすび
 

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手作りむすび しゃり工房

旧東海道沿線の、茶色地に緑のおむすび看板が目印の、お米屋さんが出したおにぎりのお店。清水町特産の緑米おむすびが食べられる唯一の場所。
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ステーキとサラダバーのお店 毎日牧場ステーキとサラダバーのお店 毎日牧場
 

ステーキとハンバーグそして、ボリューム満点なサラダバーのお店。お食事ご注文のお客様には、サラバー・ライス・スープはお替り自由です。
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富士山の恵み 柿田川湧水カレー富士山の恵み 柿田川湧水カレー
 

30種以上のスパイスを使用した本格カレーです。 美味しさの秘密はそのスパイスの絶妙な配合比と古代種緑米をブレンドしたご飯にあります。
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明星つけめん明星つけめん
 

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明星つけめん 麺屋明星

柿田川湧水を使い、10時間以上かけた動物系スープに、京都からの干物を18時間かけて作る魚介系スープをブレンドした濃厚なつけだれです。
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柿田川湧水生パスタ ohdou cafe柿田川湧水生パスタ ohdou cafe
 

デュラムセモリナ粉だけを使用し、柿田川の湧水で麺を打ち、ゆでる、生パスタの専門店のおしゃれなカフェohdou café(オードーカフェ)。
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生粋・ゆば豆腐 小の久生粋・ゆば豆腐 小の久
 

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生粋・ゆば豆腐 小の久

生粋(木綿豆腐)・ゆば豆腐(生湯葉) 明治27年創業。厳選した国産大豆を使用し昔ながらの技で、 丁寧に仕上げた 豆腐、生湯葉を製造しています。
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緑米ハーブミント リヴィエールマラン緑米ハーブミント リヴィエールマラン
 

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緑米ハーブミント リヴィエールマラン

緑米ハーブミントは緑米の粒を噛むとお餅のような食感で、緑米特有の甘味と相性のよいペパーミントを配合して爽快感のある美味しさです。
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柿田川豆腐アイス 柿田川湧水の道柿田川豆腐アイス 柿田川湧水の道
 

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柿田川豆腐アイス 柿田川湧水の道

国産大豆と柿田川湧水、天然にがりで造られた柿田川百年水豆腐を原料にした、新感覚のスィーツです。バニラ、抹茶、イチゴ、季節のフレーバが味わえます。
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メロンパンアイス analogメロンパンアイス analog
 

アツアツとヒンヤリがクセになるおいしさ! メロンパンの甘い香りが、思わず待ちきれなくなります。 analog(アナログ)の 看板メニュー!
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柿田川名水ところてん 栗原商店伊豆河童柿田川名水ところてん 栗原商店伊豆河童
 

創業明治2年。伊豆の海から海女さんたちが採った天草を、柿田川湧水群の地下水で丁寧に手作りした逸品です。 店内で甘味も楽しめます。
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湧水カップシフォン カフェリリオ湧水カップシフォン カフェリリオ
 

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湧水カップシフォン カフェリリオ

気持ちの良いテラス席で一息!柿田川湧水を使用したカップシフォンケーキです。湧水コーヒー片手にパクリ♡店内でもテイクアウトでもいただけます。
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柿田川清流サブレ 北泉堂柿田川清流サブレ 北泉堂
 

柿田川の清流のイメージが模様に入ったサブレです。自然素材にこだわり、丁寧に焼き上げました。ザクザクした食感でありながら優しい味わいが特徴です。
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緑米チーズ入りどら焼き緑米チーズ入りどら焼き
 

どら焼きの皮に清水町特産の緑米の粉を、餡のクリームチーズにも緑米を使用しています。 クリームチーズの爽やかな味わいが印象的です。
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柿田川緑米あられ柿田川緑米あられ
 

柿田川のほとりで育った古代米「緑米」その希少な緑米100%を使い、健康と安全・安心できる食生活になることを願って丁寧に焼き上げた贅沢なあられです。
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